Resepi Ayam Bakar

Assalammualikum...minggu ni mama nak share resepi ayam bakar guna pemanggang ajaib. Tercetus idea nak memanggang ayam ni sebab nya kawan mama share resepi ayam bakar ni kat group whatsapp . 

Selalunya hari sabtu mama sekeluarga balik kampung tapi disebabkan papa ada mesyuarat PIBG kt sekolah maka rutin balik kampung tu di tangguhkan...kira kami dah tak balik kampung 3minggu dah..itupon opah n tok dah bertanya bila nak balik ..rindu cucu katanya 😊😊

okeh , resepi ni dasarnya dari resepi yg di kongsi dari group whatsapp tapi olahan kuantiti tu mama yang olah sendiri... dan resepi ni utk 2org dewasa dan 1 budak . 

Resepi Ayam Bakar ( 3 orang ) 

10ketul ayam siap basuh dengan basic H 

Bawang putih

Bawang besar

Serbuk lada hitam

Sos tiram

Madu

Kicap pekat

Kicap lemak

Garam 

Sos cili ( kalau nak pedas boleh guna cili blender tu )

Cara penyediaan

tumbuk @ blender bawang putih & bawang besar

Guja besan yang besar , masuk kan ayam , bahan yg di blender tadi, dan semua bahan-bahan , gaul & ratakan .

Perap dibahagian chiller 4-5jam atau semalaman .

Bakar & hidangkan !! 😘😘

 

Mudah je kan...dan ni adalah salah satu menu yang kerap farah buat sebab sangat mudah. Malam perap esok balik keje terus bakar n masak nasi...dah jadi menu makan malam kan... 😊😊

Nak lagi sedap buat sos blackpaper..fuh!! lagii sodap .. nanti farah kongsikan resepi sos blackpaper kt entry lain . 

Selamat mencuba 😘😘